4月11～12日，国家环保总局环境认证中心与北京市旅游行业协会在北京召开了中国环境标志产品绿色饭店应用推广会。
　　来自北京市二百余家星级饭店的负责人参加了此次会议。会议期间重点发布了目前处于国内外领先科技水平的“节能、节水、环境保护、室内健康化”为以主题的环境标志产品与绿色技术成果。据国家环保总局环境认证中心副主任李丽华介绍说，这次召开推广会的目的是通过北京市星级饭店系统在创绿热潮中急需大量绿色产品的契机，搭建环境标志产品的推广应用平台，全面促进环境标志产品在宾馆饭店系统的普及使用，实现环境标志产品与绿色饭店事业的双赢，为绿色奥运做出贡献。
　　饭店创绿需要绿色产品
　　为建设资源节约型、环境友好型社会，北京市旅游系统的631家星级饭店(包括109家奥运签约饭店)掀起了以“节能、节水、环境保护、室内健康化”为主题的绿色饭店创建热潮。然而，一些饭店虽然非常渴望使用绿色的环保节能产品，但是不知道如何鉴别绿色的真伪，即不知道谁是正宗；二是不知道如何去获得绿色产品的信息资源；三是不知道如何选购适合饭店需要的绿色产品。上述问题在某种程度上制约了饭店系统创绿的进程。
　　北京市旅游行业协会饭店分会秘书长郭颖说，以上这些是长期以来困扰饭店系统创绿的“老大难”问题。为了尽快解决这个难题，他们和国家环保总局环境认证中心合作，利用这个平台，给饭店单位提供服务。她说，中国环境标志产品是帮助和促进宾馆饭店系统实现绿色饭店创建目标的强大资源后盾和有力支持。
　　据了解，北京旅游饭店(指星级酒店)用电量占住宿业用电总量的80％，每天客房一次性用品产生的垃圾达11吨，每年累计4000多吨。饭店也是耗水大户，北京市旅游饭店的耗水量约占全市总耗水量的10％，而且逐年递增。可以预计，随着北京市水价的不断调整和能源价格的不断上涨，节水将是饭店业刻不容缓所要解决的首要问题，能耗也将成为饭店业的巨大成本包袱。
　　同时，2008年奥运会也对北京的饭店提出了更高要求。北京奥申委在代表我国进行2008年奥运会申办时，曾向国际奥委会提出了“绿色奥运”的承诺。绿色饭店是其中一个重要的内容，也是“绿色奥运”的第一个证明。
　　有关部门预测，2008年奥运会举办时，到北京的国外旅游者有可能达到60万人左右，国内旅游者也将达到110万。为了满足游客在享受舒适生活的同时节约资源和保护环境，北京市奥组委在2004年颁布的《2008年奥运会饭店环保服务指南》中，对奥运签约饭店使用绿色产品做出了明确规定，即在饭店实施扩建、改建或室内装修及设备更新时，提倡鼓励使用“具有环境标志标识的产品”。环境标志产品将成为绿色奥运建设的主流。上述举措为中国环境标志产品在宾馆饭店系统的普及应用提供了一个极好的机遇，同时也为饭店行业如何创建绿色饭店指明了方向。中国环境标志产品在绿色奥运项目以及在旅游饭店系统的普及应用势在必行。
　　环境标志产品引领绿色消费
　　2005年，配合创绿活动，北京市要求旅游行业在电、水、燃油燃气、物资等多方面开展节约行动。今年3月23日，经国家旅游局批准，《绿色旅游饭店》标准开始实施。
　　北京作为首都，引领着全国绿色饭店创建的方向。北京市星级饭店和A级以上景区用水将定额使用、定期考核，星级饭店游泳池必须使用循环水，每天补水不得超过2％，间接冷却水循环使用率不得低于95％。星级饭店尽可能淘汰自有洗衣房，设置废物分类收集箱，灭火器等设备使用环保产品。
　　北京市规定，星级饭店的办公区域全部使用节能灯，及时关闭不使用的电器，夏季空调温度调至26℃以上；提倡无纸化办公和纸张双面使用；尽量使用高效节能的空调产品，加强室内外隔温；逐步淘汰高压汞灯，有条件的单位逐步增加太阳能灯的使用；使用规范的节水阀门，逐步更换非节水型喷淋头、马桶；可以使用中水技术的单位争取使用市政中水设施或建设中水处理设备。
　　进行设备改造需要投入很多资金，这更需要找到合适的绿色产品。无疑，中国环境标志产品作为中国绿色产品的风向标，在饭店创绿过程中能发挥很大的作用。到目前为止，中国环境标志已经在家电、办公设备、日用品、纺织用品、建筑装修材料等领域开展了56大类产品的认证，有2000余家企业生产的2.1万多个品种规格的产品获得了中国环境标志，获得环境标志的产品年产值已经达到900多亿元。环境标志一直关注于国际和国内绿色产品的发展方向，从技术指标到成本分析等多方面对中国企业提出产品的环境技术指标，几年的发展中已经在建材、服装等行业建立了较高的威信。
　　推广会上，西安开米集团介绍了绿色洗涤在饭店的应用，孟氏集团介绍了木门制品与酒店绿色改造工程，立邦公司专题介绍了环境标志涂料在绿色饭店中的应用等。会上受到人们广泛关注的还有苏柯汉(北京)生物制品有限公司生产的产品百欧柯林生物酶制剂。
　　王府井小吃街是北京有名的一条小吃街。以前下水管道堵塞频繁，隔油池、污水井和公用卫生间异味严重。使用百欧柯林后，堵塞现象彻底改善，异味问题也得到了解决，现在这条街的卫生状况明显优于其他街道。据了解，百欧柯林是引进美国先进技术的高科技复合生物酶制剂，能消解有机物如油脂、食物颗粒、垃圾等，消解后产物是水、二氧化碳及少量矿物质，无二次污染。这个产品主要应用于城市油脂污水治理，尤其是城市油污管道、生活垃圾及化粪池的生化处理方面。与其他处理方法的显著区别在于它是污染物消除技术而不是污染物分离技术，避免了污染物的多次转移，使污染处理一步到位。它是目前我国进口高科技生物酶产品中第一个获得绿色标志认证的。
　　会议承办方北京绿色事业文化发展中心主任武明说，这次推广会效果很好，参展商当场收到意向订单的有很多。很多饭店代表都没想到会有这么多的环境标志产品，而且这些产品都是每个行业的领航者。希望以后能有更多系列化、主题化的绿色产品推广会。
　　中国环境标志作为中国绿色产品的风向标，时刻引领中国企业循序渐进走向绿色道路。在过去几年，中国环境标志逐渐成为部分部门采购时所依据的绿色产品评选标准，而很多企业依托于中国环境标志产品认证彰显产品的绿色特性。因此采购绿色产品对于推动产品技术进步，扩大绿色产品市场，提高全社会的环境保护意识，具有十分重要的意义。